Воће и поврће заиста подмлађује
Жлијезда тимус, која се налази с предње стране срца и ствара Т-ћелије кључне за борбу против инфекција, смањује се брже од било ког другог ткива у човековом тијелу.
Сада истраживања показују да антиоксиданси попут витамина Ц могу одржати овај орган здравим заустављајући оштећења.
Експерименти су показали да витамин Ц и други антиоксиданти значајно успоравају пропадање тимуса.
Вођа студије др. Хауард Петри из Института Скрипс у Сан Дијегу каже да је по први пут пронађена веза између антиоксиданаса и нормалног функционисана имуног система, што може “отворити могућност за стварање нових терапија за ојачавање имунитета у старијој популацији“.
Истраживање такође показало да водоник пероксид, хемикалија која има широку примјену у индустрији, има разоран утицај на тимус (грудну жлезду), а да антиоксиданси успјевају да блокирају њихово штетно дејство.