latinica  ћирилица
24/03/2016 |  11:02 ⇒ 11:07 | Аутор: Б92

Правила исхране за здраву јетру

Јетра је највећа жлијезда у организму, болести је споро уништавају, али јој је потребно много времена да се обнови. Здравље јетре се може осигурати правилном исхраном.
Јетра - Фото: илустрација
ЈетраФото: илустрација

Уље и алкохол су два највећа непријатеља јетре јер отежавају њен рад. Ако је јетра болесна, ситуација може постати гора уколико се не слиједе правила исхране.

Дневне препоруке су:

- угљени хидрати, 300 - 400 грама
- протеини, 1,5 - 2 грама, пића богата протеинима се препоручују између јела, али само на љекарски савјет
- масти, 40 - 50 грама
- витамини, Б комплекс, витамин Ц
- минерали, једите мање соли ако имате симптоме задржавања течности у организму, калијум, као и гвожђе у случају анемије.

Храна коју је потребно избјегавати:

- пасуљ
- црвено месо, месо с много масноће
- јаја
- пржена храна, путер (ограничено)
- ораси и сунцокрет, суво воће
- зачини
- ајвар и кисели краставци
- јаки чајеви и кафа
- сва газирана и алкохолна пића.

Дозвољена храна:

- пахуљице
- млијеко и млијечни производи
- супе
- поврће и варива
- кромпир
- воће и воћни сокови
- шећер и мед
- желе
- кекс.