10/02/2017 | 13:29 | Аутор: РТРС

Како чувати чоколаду?

Стручњаци тврде да се најчешће чоколада чува на погрешним мјестима, попут фрижидера, који је посљедње мјесто гдје би чоколада требало да се налази.

Наравно, треба је чувати ван топлих мјеста, а портал Food&Drink преноси најбоље начине за чување, на којима ће чоколада трајати.

Чоколадице треба чувати на мјесту гдје је температура око 15 степени Целзијуса, и ван домашаја сунчевих зрака.

Ако је у вашој кухињи претопло, чоколадице можете чувати у фрижидеру, али искључиво ако су чврсто увијене у неки материјал, који ће спречити да ишта продре унутар вашег слаткиша.

Чоколадне мрвице садрже мање какао-маслаца у односу на нормалну чоколаду и тиме могу поднијети више температуре. Ипак, слично чоколадицама, мрвице треба чувати на мрачном мјесту, обавијене и на собној температури.

Какао-прах мора се чувати вакумиран, на собној температури, јер ће у фрижидеру изгубити прави укус.

Колико траје чоколада? Црна - двије године, млијечна и бијела - годину дана, чоколадне мрвице - двије године и какао-прах - двије године.

Извор: РТС