Кафа са чоколадом повећава пажњу и расположење
Научник Универзитета Кларксон Али Булани, у сарадњи са Универзитетом у Џорџији, испитао је акутни ефекат куваног какаоа на пажњу, мотивацију за обављање когнитивног рада и осјећај анксиозности, енергије и умора.
Булани је објаснио моћ моке: "Какао повећава проток крви у мозгу, што повећава моћ спознаје и пажње. Сам кофеин, без икаквих додатака, може да повећа анксиозност. Овај пројекат је утврдио да какао умањује ефекте анксиозности које производи кофеин".
У студији која је трајала скоро годину дана, учесници су пили или кувани какао, какао са кофеином, кофеин без какаоа, или плацебо топли напитак у којем није било ни кофеина ни какаоа. Након што су попили напитке, учесници су обавили низ задатака како би се оцијенило њихово расположење и когнитивне функције.
Истраживачи су открили да су особе које су пиле обичан какао правиле мање грешака у вези са недостатком пажње.
Али након додавања кофеина у какао, "когнитивни ефекти" су појачани, а "ефекти који провоцирају анксиозност" код особа које су пиле само кафу су смањени.
"Резултати тестова показују да су какао и кофеин добар избор за студенте и било кога ко треба да побољша пажњу", наводи Булани.
Извор: РТС