Дијета: Обољели од гихта не треба да једу месо
У лијечењу гихта веома важну улога има правилна исхрана и адекватна тјелесна тежина. Током терапије лијечења ове болести неопходно је да правилно комбинујете намирнице, једете три оброка дневно и уносите око 1.500 калорија у току дана. На овај начин побољшаћете циркулацију и елиминисати вишак течности и штетних материја, али и ублажити симптоме гихта.
С обзиром на то да већи унос намирница које садрже протеине може да доведе до повећане производње мокраћне киселине, месо и изнутрице требало би да избјегавате, нарочито у акутном нападу гихта. Месне прерађевине, чорбе од меса као и високо калоричну храну морате да избаците из јеловника. Алкохол и газирана пића нису дозвољни, већ је неопходно да пијете што више воде у току дана, најбоље два до три литра, како би бубрези брже и лакше избацили вишак мокраћне киселине.
Млијеко и млијечне производе можете јести колико желите, јер они утичу на побољшање здравља костију. Због здравих омега 3 масних киселина рибу смијете да једете, али избегавајте сардину и скушу. Пожељно је да једете што више свјежег и бареног поврћа, нарочито кромпир, кукуруз, пиринач, као и да пијате сок од шаргарепе, целера, киселог купуса и свјеже цијеђеног воћа. Дневно би требало да поједете и двије до четири порције воћа по избору, а повремено на менију може да се нађе мало чоколаде и меда.
1. Дан
Доручак: чаша лимунаде, немасни сир, хљеб
Ручак: чорба од шаргарепе, динстано зеље са паприком и парадајзом, компот од јабука
Вечера: зелена салата и цвекла, немасни сир, парче хљеба, чаша лимунаде
2. Дан
Доручак: шоља чаја од шипка, једно кувано јаје, парче хљеба
Ручак: супа од парадајза, пире кромпир са динстаним плавим патлиџаном, зелена салата
Вечера: воћна салта од поморанџе, јабуке, крушке и шљиве, шоља какаа
3. Дан
Доручак: омлет са парадајзом, парче хљеба, чаша минералне воде
Ручак: кромпир чорба, пиринач са немасним сиром и поврћем по избору, чаша сока од поморанџе
Вечера: печена паприка са парадајзом, кувани кромпир
Извор: Б92